《台北富錦街》九州鬆餅台灣店
是說前陣子就陸續一直看到 九州鬆餅 來台展店的消息, 果真是未開先轟動, 看來又會造成一股排隊旋風XD 位於 民生社區富錦街上的九州鬆餅, 正式營業的第二天, 我也跟風衝了啦, 大約11點半左右到達店門口, 早就一堆人在排隊了, 在這寧靜平和的街道上的確有些突兀XD 店員會出來登記姓名電話, 按順序若到位了會電話通知, 位置保留10分鐘這樣, 看了一下我大概是填在第三頁的中間, 看來應該是要等到晚上才有位了XD 不久後店家在門上就貼出通知, 表示今日現場候位已滿, 同時也在粉絲專頁上發佈, 請大家別再前往排隊囉! 由於已經有要等到晚上的準備,所以就到附近吃午餐, 然後沿街逛逛,是說富錦街這帶也有超多咖啡店, 有機會也想造訪其他風格咖啡小店咧! 接著就到週邊圖書館去找資料,直到傍晚5點多, 接到了九州鬆餅的電話通知可用餐, 是的沒錯,現場排隊要有久候的心理準備呀XD 店內空間其實不大,總共約三十多個位置吧, 再扣除掉電話預定位的部分,現場排隊的位置真的不多, 在加上用餐時間2小時,難怪要等這麼久, 櫃檯旁有鬆餅粉販售區, 有原料來源地及鬆餅做法介紹, 裝潢擺設走簡單風格, 室內光線溫暖明亮, 不過桌距間蠻近的, 就算輕聲細語 還是能參與隔壁桌的談話內容XD 這兒除了提供鬆餅外, 還有沙拉、法式吐司、格子鬆餅跟飲品, 九州鬆餅官網上有部分 菜單 可參考。 不過其實我是為了法式吐司而來, 鬆餅倒不是我的首選, 應該沒人是跟我一樣的吧XD 當要點餐時 服務員卻說今天僅提供pancake(圓形鬆餅)跟沙拉, 格子鬆餅跟法式吐司都沒有供應, 問了原因說 是每日提供品項不一定, 要看日本老闆決定, 這點我覺得應該要先公布在粉專 或是公告在店門口先告知顧客比較合理, 不然菜單看得那麼高興也是白搭XD 這兒有每人低消100的限制, 鬆餅加點飲料 可加90元任選150元內飲品, 超過則補差價, 宮崎地場生薑紅茶(熱), 生薑味 不會太嗆, 整體還蠻順口的不會苦澀, 配鬆餅挺搭的,因我們兩人只點一份飲品, 服務人員有多附一個杯子, 方便我們分享。 看起來小小壺的, 不過也裝了將近三杯的分量, 九州七穀原味鬆餅 這款是 一定要點的招牌啊👍😃 要 吃原味 才能不被其它配料干擾味覺, 七穀 包含了 小麥、紅糯米、糯粟、紫米、梗米、發芽糙米及胚芽小麥, 三片鬆