《香港》2012春遊港澳~香港吃什麼?!!

 

抵達香港後的第一餐，

我通常都是以翠華茶餐廳揭開序幕~😋😁

是說我真的超愛它家的奶油脆豬啊~

廢話不多說~上菜先😆

朝思暮想的奶油脆豬

潮州欖菜蘭度雞粒炒飯

這款是屬於粒粒分明不黏稠的炒飯，

加上雞肉與欖菜的搭配，

口味不會太重，

因為其實香港菜對我來說，

大部份我都會覺得太鹹，

但這道炒飯很好吃咧，

我嗑完了說~

XO醬海蝦球撈麵 😋

五隻肥厚的去殼蝦仁球，

加上撈麵與XO醬的組合，

這味也超讚啊!😊👍

XO醬有辣味後勁，

一樣是整盤嗑光光~😋

接著咧，是在港的第二天早餐~

住宿的旅館樓下一堆茶餐廳，

就算每餐選一間吃，

應該也要幾天才吃得完一輪吧~

這天吃的是讚記廚房😃

經典早餐組合~ 

雪菜肉絲米線+香滑炒蛋+迷你牛油豬仔包

上菜時感覺賣相不佳😆😋

不過湯頭口感倒是挺清淡的，

很適合當開胃早餐~😋

炒蛋對我來說有點太油膩了說;

另外豬仔包的口感偏硬，

也比較沒有奶油香氣，

果然翠華還是我的愛😍😆

另一款~
香草雜菜濃湯煙鴨胸螺絲粉+迷你牛油豬仔包

名子超長，滋味很不錯😄😋

口味較前一款雪菜肉絲米線重，

但不油膩，很像西洋版的番茄湯麵，

鴨胸肉質也不會太老，

螺絲粉口感適中，

不會過分軟爛或生硬，

這味我也推啦~

選擇套餐都會有附奶茶或咖啡，

我大多都是喝奶茶，

港式奶茶的茶味超濃，

有些人可能會覺得稍嫌苦澀，

但我就愛那股茶味兒說~😋

在港第二天午餐

來到了何洪記粥麵專家~😃

是說來香港這麼多次~

都還沒吃到聞名以久的港式粥品😋

這天下午行程是在銅鑼灣，

附近正好就是何洪記，

那還等什麼，當然吃囉~😁😆

鮮明魚片粥😄

粥如其名，很簡單的魚片粥，

魚肉很鮮完全沒有腥味，

粥也熬得真的不需咀嚼直接吞下喉就行，

但粥的本身卻又不會濃稠，

真的是猴腮雷啊，

另外只要是吃有關魚的各類餐點，

其實我都很怕會吃到魚刺說，

不過我覺得依照店家熬粥的功力，

魚刺應該也都被熬到粉身碎骨了XD

另外還點了一個"豐料瑤柱裹蒸粽"

一樣是粽如其名，
整個粽又大又豐富~

因為是蒸粽所以口感較軟爛，

不知是不是用荷葉包裹蒸煮，

因為我一直聞到荷葉香氣。

另外內餡有豬肉、栗子、香菇、蝦米、蛋黃，

蒸粽內餡已有做調味，

所以不需加調味料，

對我來說味道已很足夠，

只是它的分量真的太大了，

建議是空肚子來此者，

點這款絕對可以吃得飽啦~😆

離開何洪記準備前往時代廣場，

路上遇到這家~ 

翠苑甜品專家😋

就算肚子已經要撐破了，

看到甜品當然還是要吃啊😆

這天天氣晴朗到直冒汗，

所以點了個木瓜杏仁燉銀耳來降降火氣~😋

本來有點害怕杏仁味會很重，

結果並不會耶，雖說是熱的甜品，

但吃起來卻很清爽，木瓜、杏仁與銀耳

三者搭配的滋味很棒，

有空要叫我老媽試做看看啦~ 😆

(喂!妳這個不孝女，應該是你要做給媽媽吃吧😂)

這天晚上回到了尖沙咀附近，

逛著逛著肚子又餓了，

剛好走到金巴利道上

有家源記燒味粉麵茶餐廳

(是地沒錯，又是茶餐廳:D)，

先補充體力再戰鬥~😃💪

這家茶餐廳主打燒臘口味，

我看到別桌很多都點燒臘當配菜~

金牌四寶飯~

香腸、叉燒、燒鴨、鹹蛋

通常我在台灣看到這麼多肉跟一堆飯，
光用看得我就飽了，更別說要吞下肚，
不過他家的叉燒，真的好好味啊~

叉燒的邊緣略焦，沒有肥肉不油膩；

燒鴨的表皮烤得恰到好處，

肉質也很多汁，不會很乾又柴；

香腸的味道比較淡，也沒有肥肉感。
米飯是泰國長米，淋上搭配的醬汁，
當然是照樣嗑完啊~😁

自製魚蛋麵~

魚蛋加上魚板的湯撈麵，

湯頭很棒，因為我都一口接一口喝，

魚蛋新鮮有Q度，好吃~

檸檬柑橘露~😍😋

也就是檸檬、金桔加蜂蜜，

酸酸甜甜中和一下，

畢竟剛吃完了一堆肉XD

另外點了檸檬菜蜜，

外觀看起來跟上面那杯一模一樣，

不過喝起來多了一股蜜餞的味道，

有點像陳皮，

有興趣的捧由有機會可以點來試試~😄👍

再來則是香港行最後一天，
一大早就跑到深水埗，

沒錯沒錯，
就是要去吃最便宜的米芝林餐廳~添好運，
這個之後另外再寫，
因為真的好好吃啊😀👍
後來吃完添好運，就到黃大仙祠走走，
再到旺角朗豪坊逛逛，
本來是想說要去吃美都餐室的，
結果逛得忘我又提著大包小包，
後來就直接奔回旅館整理行李前往機場。
不過逛街也是很耗體力的，
所以回到旅館樓下先買個小食止餓先，

華記小食😄

就在住宿旅館大樓的正對面，

每天經過都看到好多人在吃，

有現煮的麵也有熟食小吃~

一直呈現客滿狀態，

反正旅館就在對門，

打包ok的~只是打包要多加錢~😆

辣魚蛋~

香港的國民小吃，

口感挺彈牙的，辣汁也挺夠味~

手打鯪魚球湯~
湯頭有點偏鹹，

不過魚肉蠻新鮮，青菜份量真是驚人，

因為這是我這些天在香港以來

吃到最多青菜的一餐~噗😲😆

最後咧，是要說如果在香港血拼到最後一刻，

到了機場也不怕餓肚子啦，

雖然香港機場本來就有很多餐廳，

不過如果能再讓我吮指回味一下

奶油脆豬做個happy Ending，

那就真的是太棒了!!😆😃

是地，到了機場我又吃翠華，

是說在香港的第一餐及暫別餐都是翠華耶，

因為我愛翠華啊~ 

紙杯都寫出我的心聲😍😆

蜂蜜柑橘露🍊🍯

不過機場的選擇比較少喔，

只有簡單的麵、飯、點心類~

魚腐米線~這款很妙😃😋

湯頭很清淡不錯喝，

上面這幾顆，

很像我們的關東煮中類似豆包的口感，

不過是以魚漿調味，還蠻好吃的~😊

香辣碧瑤炸丈撈麵~

這款是乾撈麵淋上香菇豬肉，

辣味口感，但豬肉有帶點肥，

不怕肥肉的應該會愛這味~

奶油脆豬~
這不用說，絕對是必點的啦~
 
最後還點了杯竹蔗茅根雪梨茶，

不過忘了拍，

是杯清肺潤喉的養身茶啦~
 

以上就是這回在香港的吃喝記🍜☕🍴

給大家參考也避免我遺忘，

謝謝收看~! 😆😃

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