《試吃分享》生米42號~香濃爆漿黃金熔岩蛋糕
話說本人除了是肉桂控外也是起司控, 所以相當期待這款 "香濃爆漿黃金熔岩蛋糕" 的表現啊啊!! 這日午後,收到了以 宅急便冷凍配送 的蛋糕, 手拿起來還挺有重量的,感覺用料應該相當扎實! 盒子裡除了蛋糕外還附了張品牌DM, 背面還有 店家手寫的文字 ,字裡行間感受到 店家的用心💗 迫不及待的趕緊來開箱😆 簡單樸實沒有過度的包裝 ,隨即映入眼簾的就是今日主角啦!! 蛋糕的表層鋪滿了厚厚的一層芝心起司醬及塊狀起司丁, 烤得金黃微焦的表皮讓我邊拍邊吞口水😋 中間還有鋪一層奶油,整體感覺就很有氣勢😄 盒子的背面有建議兩種吃法, 看是要冰冰吃或熱熱吃,會有不同的口感風味喔!😀 先來試試 "冰冰吃"😋 起司很順口不會膩, 雖然是冰冰吃不過蛋糕口感很鬆軟, 搭配奶油微鹹滋味,整體組合很對味!! 帕馬森起司 份量真的很足,原本怕吃起來會很膩, 不過果然是多慮了,因為吃了第一口就停不下手了XD 接著來嚐嚐" 熱熱吃"😋 店家是說放入烤箱須烤4~5分鐘, 那我是大約烤了2分鐘左右,蛋糕表層有微焦酥脆口感, 但裡層還是保有濕潤度, 是不是!!看看這起司, 要融不融的爆漿狀態,真的有名符其實啊!😃 一連吃了兩塊還想再繼續😆 單純樸實的天然滋味 ,除了滿足口腹之慾外, 也不會有過多添加物的負擔, 看了下店家的DM, 他們還有 瑞士捲系列 ,像是巧克力蛋糕捲, 還有伯爵紅茶蛋糕捲,感覺 也很不錯耶, 之後有機會要來嚐嚐其他款:) 【生米42號 粉絲團】