《書》幸福暖心的禮物料理
是說這本書超適合我這類想動手做料理
卻又毫無頭緒的幼幼班,
書中提出了幾個想以料理為禮物的日子,
像是生日、節慶、郊遊露營、紀念日等等,
而以這些特別的日子為概念,
搭配了適合送禮的料理,
重點是還有食譜料理方式,
再加上包裝教學,完全就是心意滿滿啊,
如果我收到了這樣的禮物
真的會非常開心咧!😄
邊讀書也要一邊試做看看,
先從簡單的飯糰做起,
我是參考書中P.105的做法,
除了菇類外再加毛豆炒蛋與紅蘿蔔,
然後捏成飯團這樣,
然後捏成飯團這樣,
開始包裝啦,
拿出方巾,參考P.33的方法試作,
上下兩端往內摺後,
再將左右兩端抓緊後打結就完工啦!!!
再來試試手作餅乾的包裝,
參考P.68頁的包裝方式,
參考P.68頁的包裝方式,
使用烘焙紙對角內折,
再用紙膠帶封口就行啦!
書裡還有介紹好多種甜點類的做法,
之後也要來試試😃
幸福暖心的禮物料理
凱特文化
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