Doris生活旅行集

這日到新竹散散步， 第一站先來新埔鎮農會，是說年紀越長越喜歡逛農會或小農市集， 後半部是穀倉， 有咖啡店! 可以望向一片綠油油的稻田， 挑高空間感覺很舒適， 熱拿鐵溫和口感足，現打好氣色果汁好清爽! 蜂蜜米鬆餅，近年喜歡米鬆餅的口味，自己的感覺比較不會脹氣， 當下在這兒的時間感覺緩和了下來，靜靜地方放空也很好， 充電過後到隔壁農民市集逛逛， 有販售各地農會產品，種類超多， 帶了這些回家嚐嚐， 也在農會附近的涼香麵包店， 買了酸種麵包還有豆乳麵包，口感扎實口味天然， 在新埔市區源香屋午餐， 粄條跟小菜都超合味，清爽湯頭夠味卻不油膩， 來到新竹市區，每回都先到西門街耶穌聖心堂朝聖， 好茂盛的雞蛋花， 如往常的唸經及祈禱默想， 在市區辦事完後來到常經過的慢慢甜點， 檸檬塔餅皮很不錯夠酥鬆，內餡口感清爽但如果酸度加強我更愛， 檸檬咖啡也很清爽， 布丁滑嫩細緻， 天氣雖然炙熱，但偶爾換個場景度過一日欣賞不同的風景，也是能為身心注入一些涼意啊！

周末因為和姊妹約到圓山花博市集逛逛 順道來到2021年店家遷址後 我們還沒來過的 solo pizza 台北店😃 想來吃點披薩點心😋 就在圓山站一號出口旁邊而已~! 話說我們在2015年 在赤峰街的台灣第一家 來自名古屋 Solo Pizza Napoletana 台北店 新開幕時 我們就有去吃過 拿坡里世界披薩冠軍 社長牧島昭成開的中山店~!  請見全文 後因租約到期所以在2021年八月 從原本的中山站赤峰街店面 搬遷到台北花博圓山站出口 酒泉街巷子附近 由老宅公寓改建而成 狹長形義大利拿坡里窯烤披薩餐廳 店內可以瞧見由許多pizza盒堆疊的裝飾特色 還有義大利語禁菸的圖文標示😄 內場的師傅正忙碌著 準備食材備料 店內也有販售義大利進口的冰淇淋😁 和其他跨國經營分店的餐廳經營者不太一樣 雖然都是在國外開發市場推廣自家美食 Solo Pizza 卻注意到台灣在地需要幫助的弱勢青年學子 所以在十年前103年剛來台創店時 就將販售披薩的部分收益捐給南投的陳綢少年家園 特色披薩也特別選用南投食材製作😃 算是滿有善心的國外社會企業👍 當年 Solo Pizza 社長牧島至義大利學成拿坡里披薩 而後參加在地拿坡里披薩比賽得到了冠軍 讓每天吃披薩的拿坡里人跌破眼鏡~! 😆 選用的食材都是當天現做的 非常新鮮及天然👍😋 店內最重要的精神核心 義式披薩窯烤爐😀 Solo Pizza 牧島社長是在2010年 首次獲得 義大利拿坡里披薩世界大賽STG (Specialità Tradizionale Garantita)項目冠軍 因此能夠做出非常正統道地的拿坡里披薩 回國後也成為日本的拿坡里披薩推廣大使 在名古屋創業的披薩店也成了排隊人氣店家 木柄長型披薩鏟子😮 專業披薩師傅使用的傳統調味油壺 由鍍錫銅和黃銅製成的傳統拿坡里油壺 供有三種尺寸 也是來自義大利的品牌Gi.Metal品質保證 👍😄 因為晚一點還會吃甜點咖啡 但是還是要來嘗嘗好久沒吃的 超級好吃拿坡里 Solo Pizza 所以我們點了瑪格莉特披薩🍅 馬鈴薯和香腸 以及雪碧汽水各一份😄 馬鈴薯煮得軟硬適中 調味很清爽 加了一些義式辛香料 感覺滿養生又好吃~!  非常有飽足感~!  好香的披薩呀~!!! 餅皮帶有窯烤的香氣 微微地焦感和麵皮膨脹感 咬起來很有Q感有嚼勁 新鮮番茄、番茄糊 莫扎瑞拉起

 這日都在阿姆斯特丹市區逛逛， 荷蘭國家電影資料館， A’DAM Lookout 樓上還可以玩盪鞦韆， 這岸可以看到中央車站屋頂的AMSTERDAM， 在運河邊散步走走，自行車是日常， 要來This is Holland體驗5D飛行， 很推薦來嘗試耶，模擬飛行中看遍荷蘭的風景還有感受像霧像雨又像風的天氣， 入場會拍照，可自行決定是否購買，我們全都買啦! 接著坐渡輪到中央車站， 要來古蹟餐廳午餐， 原為貴族皇室專用的一等候車室，後期火車站改建時也留存下來成為餐廳， 主餐是肉丸馬鈴薯泥，覺得口味還不錯， 車站內， 下午要來去搭船遊阿姆斯特丹， 登船中， 聽著導覽一邊欣賞河岸風光， 參觀鑽石工廠，咖啡好喝， 來到老城區，逛逛老書店， 畫報雜誌有夠琳瑯滿目， 主街餐廳很多， 特別的店， 經過這家漢堡， 好好吃，是說在歐洲吃的漢堡口味都很不錯， 餐後甜點， 又是鬆餅， 看起來超爆甜但吃得很順口， 最後在女王百貨買了新秀麗29吋行李箱，未退稅約比台灣便宜6千多，蠻划算的! 隔日一早就準備前往機場回台灣囉，為期十天的法比荷旅行很充實的參觀了當地著名的景點，也有偷閒去喝杯咖啡， 精神很飽滿但身體的確有疲勞，要好好鍛鍊身體為了可以好好地玩才行:)