《台北科技大樓站》草間彌生特展/ 卡帛蔬食烘培

去年聽說 草間彌生 會在 科技大樓站 附近的 北教大學校美術館 舉辦她的2025台灣特展 在這天氣晴朗的星期天 我們特地在早上出門 先到附近有家蔬食烘培老店的義式廚房 卡帛蔬食烘培 復興總店 享用午餐 卡帛 Kapok 創業蔬食烘培坊已有二十多年 目前有兩家分店 一家總店是 復興店 一家是 育達店 門口就感覺到是歷史悠久 又中西合璧的老店~! 店內用餐區有歐式市集的色彩豐富的壁畫 店內桌椅櫃台牆壁都是採用自然木的暖色系 以前就聽過 卡帛 的素食烘培很厲害 有非常多種類的中西式點心 可供各類素食者選擇 親朋好友送 卡帛 的外燴小西點 也非常好吃~! 但沒吃過 卡帛 的義式廚房 還滿期待的~! 我點了 印度咖哩鷹嘴豆燉飯 吃起來清爽不油膩 想必烹煮的食用油也是很不錯的品質 咖哩是養生清淡好吃的口味 鹹度適中 鷹嘴豆有非常豐富的蛋白質 還有綠芽菜、番茄、紅蘿蔔和馬鈴薯 家人點了 熱那亞青醬核果花椰義大利麵 以及 地中海旅人時蔬番茄義大利麵 義大利麵都是走健康養生 並且講究食材營養的路線 素食者應該都會很喜愛~! 附餐有一塊切片小蛋糕及咖啡或紅茶 今天是黑糖口味的蔬食蛋糕 卡帛 Kapok 不僅有義式餐點 也有港式的撈麵和料理 菜單異國料理餐點種類 非常多元豐富 店內有許多美味的中式糕餅 也有自家烘培的咖啡豆 還有東方茶 蛋糕櫃裏頭的甜點 真是五花八門 節慶蛋糕和蛋糕捲口味也很多~! 平常來店光顧麵包店的在地客人也很多 如果有素食麵包店開在家裡附近 我和家人也一定會常常去買麵包點心的~! 1929年3月22日出生的藝術家 草間彌生 雖然今年已經是位高齡96歲的老阿嬤 但她的強烈個人風格 無論是在現代或當時 都還是令人感到前衛新潮 北師美術館 草間彌生的「軌跡」與「奇跡」 2025.12.21 - 2025.05.04 草間彌生 經典的裝置藝術作品 真的是歷久不衰呀 粉紅色的南瓜點點 個展到下個月五月初 這次展出作品不算太多 可以很輕鬆地邊瀏覽欣賞 邊了解這位獨特阿嬤的藝術理念精神 北師美術館 草間彌生的「軌跡」與「奇跡」 2025.12.21 - 2025.05.04 卡帛 Kapok