2011夏遊首爾~意猶未盡的陳奶奶一隻雞
這天因為在弘大迷路太久,
導致整個行程大底累,
從石溪站趕地鐵過來都快10點了,
實在很怕連陳奶奶都吃不到~
從鍾路五街站5號出口出站後,往前直走,
右手邊會先經過新進市場,
看到一樓滿滿的人潮,
不用擔心吃不到啦,太開心了~
因為一樓已經客滿,所以我們就往2樓去~
2樓櫃台
2樓也是幾乎要坐滿,
奶奶您的生意也太好了吧~?!😆
菜單來囉,一隻雞+一份年糕,
我真的餓了~! 😋
店內雖然生意超好,服務人員也都很忙,
本想說可能要等上好一會兒,
沒想到速度還挺快的,
大概坐了10分鐘,
阿珠嬤就送來我們的一隻雞啦~
不過咧,它可是生的啦~!
一隻雞上面插的是馬鈴薯,
大約煮5~10分鐘等雞煮沸~ 👀
接著店內的剪雞大哥就會過來將一隻雞剪成小塊
為何稱它為剪雞大哥咧?!!
因為我看到他整晚就拿著剪刀到處剪雞啦~!😅
加入蒜泥之前,大哥特地問了我是不是台灣人,
因為他要確認我們是否要在湯中加入蒜泥?
韓國道地口味當然要加啊!!
難道之前來過的台灣鄉親們都不吃蒜泥嗎???😃
接著再放入年糕,
等待滾沸中~
這時如果喜歡吃較重口味的捧由,
可以加入泡菜,
大哥特地跟我們推薦一定要加泡菜啦,😄
絕對馬西叟油~😁😋
呼~整個很迫不及待,
舌頭被燙傷也一定要喝了~😝😋
再來一口~
味道真的讚啦,👍
有雞湯的鮮甜還有泡菜的微酸辣口感,
超好喝的,
真的是一口接一口,嘴巴停不了~😃
雞肉很嫩,果然是每天現到的新鮮雞隻啦,
不用任何醬料也很好吃~
年糕很Q 👍,喜歡有嚼勁一點的就不要煮太久;
那要是喜歡吃麻糬軟軟口感的就放著慢慢滾囉~
泡菜加入雞湯中的滋味真的很棒,
有機會來吃的客倌們一定要嚐嚐~😋
桌上有調味料隨意使用,
有辣椒醬、醬油、哇沙米…等~
任君挑選啦~😄
吃飽喝足都11點多咧,
整個很滿足的踏出店門口,
下次再到首爾來時,
我想我還是會來這裡大快朵頤一下啦~
陳奶奶,下次再見囉~😉
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