《台北中山站》SOLO PIZZA Napoletana
之前到 名古屋旅行 時 就想去嚐嚐這家得過 世界第一的披薩美味店 , 不過時間剛好湊不上有點小遺憾, 還想著之後 重返名古屋 時一定要去造訪的說, 沒想到老闆居然 到台北來展店 啦😃 位在 赤峰街建成公園 旁的 SOLO PIZZA Napoletana, 完全有融入週邊房屋街道的氣氛中, 這天還沒到營業時間已經開始排隊了, 明亮溫暖的木質門窗店面, 這兒是採取先點餐後入座的方式, 點好餐拿到取餐號碼條後再去找座位, 飲料也是自取到櫃台一同點餐結帳, 櫃檯上也有 義式小食 供選擇, 像是 窯烤馬鈴薯、義式炸馬鈴薯、炸麵糰、炸飯糰、還有甜甜圈, 冷藏櫃裡也有沙拉、義式香腸、生火腿、甜點..等, 點好餐就先入座等待叫號, 另外餐具醬料也都是自取喔, 店內大概就30個座位吧, 大多是2人位,翻桌速度算蠻快的, 看到日籍師傅奮力地烘烤披薩, 真的超級期待啊啊!!😆😋 大約十分鐘左右,披薩就上桌咧!!! 這日餐點組合, 瑪格麗特Extra, 這款是2010世界披薩冠軍, 好濃郁的番茄醬汁, 邊吃還會流到手上😋 還有份量十足的水牛莫札瑞拉起司, 香濃起司與酸甜番茄醬在Q勁口感的披薩餅皮上相遇, 完全搭到不行啊啊啊!!!😁 榛果可可甜披薩 ,這款也是深得我口!! 除了份量大器外, 內餡 榛果可可醬 的用料也很澎湃, 披薩淋上咖啡糖漿與細白糖霜, 整體的 甜度 對我來說剛剛好, 有 咖啡 加入讓口感不至於甜膩, 原本看這款覺得分量有點多可能吃不完, 不過完全就是多慮了, 最後是嗑到連渣都不剩啊😆😋 窯烤馬鈴薯, 柴燒窯爐烘烤的 馬鈴薯塊 , 加點 鹽及橄欖油 提味, 鬆軟口感又帶點清甜, 天然單純好滋味😋 義式焦糖布丁, 採用 自製熬煮的焦糖, 搭配 新鮮香草莢的爐燒窯烤布丁, 口感軟嫩扎實, 焦糖均勻分布於整個布丁, 微甜中帶些 窯烤柴燒香氣, 跟一般吃到的 焦糖布丁 不太一樣, 蠻特別的口感, 冰美式咖啡, 義大利KIMBO咖啡, 對我來說偏大人款的口味, 比較沉穩的感覺, 會在喉間回味再三, 這兒完食後要自助回收餐盤, 每張桌上還附了一條布巾可擦拭, 獲得 世界冠軍的披薩 果然名不虛傳, 重點是 價格部分我覺得也很平實 , 另外還有提供 義式小點 , 選擇還蠻多樣性, 不只好味又吃得很飽, 好開心 不用飛名古屋 就能吃到他們家的 披薩 啦