《台北劍潭站》素食小夜市 環島中
幾天前聽說
周末11/11(六) - 11/12(日)
史上第一次降落士林夜市!!
有15攤素食快餐車
要到劍潭捷運站附近的表演藝術中心的廣場
星期天下午看完國際名家粉彩畫展完
晚上就趕緊到還沒去過的素食小夜市~!!😆
自備餐具還有優惠價喔~!
環島中的素食小夜市旗幟高掛~!
類似像電影五星主廚快餐車的蔬食餐車
從2018年開始
在喬治蔬食漢堡店家的號召之下
陸續聯合各蔬食店家
及原本就是在夜市販售素食的店家
集結成一個大聯盟 - 環島的素食小夜市
每次環島出巡到各個縣市
都會有至少十多家蔬食店家的快餐車參與😄
當天天氣微涼
且晚上飄著綿綿細雨
但還是有許多人前往支持
買許多好吃的蔬食小吃~! 😀
當我抵達時
已經有許多快餐車
都貼出已完售的公告😱
聽到店家在和客人聊天
他們說下午時就已經幾乎快賣完了
所以到傍晚很多都已經要準備整理休息了😆
來自桃園市
喬治漢堡老闆為留美華僑
因熱愛台灣家鄉, 希望盡自己小小力量
2008年回台後
2011年創業開始在台北賣素漢堡至今
2017年自己開著親手打造的快餐車~
帶著素漢堡全台巡迴服務
因環島巡迴台灣而結識各地素食小吃店家
2018年左右
開始匯集許多志同道合的蔬食店家快餐車💗
在台灣夜市裡
提供大家多種口味的美味平價素漢堡🍔
傍晚六點多
已經全部完售囉~! 😆
來自台中市豐原區
天冷下雨
大家還是排隊在購買~! 😀
店家在台北市承德路一段
那天超多人在排
素食蚵仔煎
我先全部逛了一圈
想說待會再回來買素食蚵仔煎
因為素食小夜市響應環保
愛護地球
所以沒有提供塑膠袋
因為忘了帶環保袋
所以後來因為沒有手拿盒子了
這次就沒買到珍巧蔬食小舖的
素食蚵仔煎
記在口袋名單
下次到素食小夜市一定要來吃!😆
當天廣場中央也有市集活動
棚子和燈光照起來真漂亮~! 😀
來自台中市北屯區
希望透由一台《綠色蔬食行動餐車》
分享豐富的蔬食文化。
推廣友善的飲食
推廣友善的飲食
今日已完售 😆
來自雲林斗六
一切從「真心」開始，
韓馨巧 真心作真食
韓馨巧 真心作真食
感覺也很好吃~!
來自台中市豐原區
「心是一畝善田，常懷善念、常播善因，
世事就能因善而美。-善田」💗
來自台中市豐原區
純素的塔香三杯杏鮑菇大腸包小腸
和純素的炸雞塊
好好吃喔~!
當天也完售準備要休息了~! 😆
來自高雄市鳳山區
看到好多人在排隊等東山鴨頭😮
素的一定很好吃~! 😋
因為怕等下很快就全部完售了😂
天又下著細雨
所以我就在妙緣素食 這裡
買了可方便帶走的清麵線 😋
算是純素 沒有加蔥薑蒜
因此口味清爽 沒有任何的油膩感
不會很鹹😊
張張蔬食花心丸的餐點
就是專賣素食章魚燒😋
而且口味有多種選擇
點一個綜合的
就可吃到五種口味耶😀
因為是手作章魚燒製作需要時間
往往也都是會大排長龍
需要拿號碼牌
等候餐點出餐叫號
來自苗栗
海豚哥跟著喬治漢堡率領的素食小夜市
全省巡迴服務，
讓茹素的朋友們在夜市裡
不再辛苦尋找素食,
海豚哥因平日有其他工作,
故只有週末國定假日
才會出快餐車服務~! 😄🐬
海豚哥 LOGO😄
我到時也是大排長龍😆
我決定先排素食豬血糕
然後再去買素蒸餃
古早味的素食豬血糕
也有冷凍宅配
口味有分原味和辣味
我各買一支
外帶回家和家人分享😋
古早味的素食豬血糕
原料食材是使用紫米糕😀
由黑糯米和白糯米的黃金比例製成
所以不是添加過多的合成物
可以安心享用😋
生肖同屬豬的小編
因為愛護動物💗
支持不屠宰經濟動物
及響應環保減碳🌱
從民國102年初起
開始成為蔬食者
到今年也已經超過十個年頭
所以絕對支持以蔬食小吃素豬血糕
代替吃葷豬血糕的舊有習慣
遵從古早味
素豬血糕蒸熟之後
由可愛漂亮的助手(女兒或員工?)😆
準備好素豬血糕
上頭大方地撒滿了花生粉和香菜
就連喜歡吃葷豬血糕的人
吃過都說讚~! 👍😋
而且唯一的不同
就是少了葷的腥味~!😃
帶回家後家人也說好吃耶~!
驚訝地遇到了
不久前在古亭站
她說她來支援😃
晚點還要回店裡
她順道跟我說最近店內出的栗子新口味霜淇淋
很好吃可以去吃吃看~! 😄
嵐田素食蒸餃湯包也是排好長
但是出籠還算快速
所以沒有排很久就買到了😆
wow~! 有加薑絲和香醋醬油~! 😋
湯包內餡以高麗菜和素肉碎為主
另外還有香菇、紅蘿蔔和香椿 😋
湯包的皮厚薄適中
湯包內餡湯汁鮮甜
餡料豐富實在又美味 👍😌
這次首次吃到 素食小夜市的各式美食
其實幾乎所有店家
都是做蔬食老店出來巡迴的
很多也還有店面在經營
所以所有的店家口味
品質都是有把關的
今天吃的都很好吃
完全沒有踩雷~!👍
當然希望下次可以多吃一點!😋😆
🚛 素食小夜市 環島中 🌱
簡介
移動的素食夜市，
為推廣素食而努力的一群人。
讓吃素的您不再孤單，
素食餐車環島中。
撰文：Shelia Huang
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