《台北大橋頭站》麒麟子歐風蔬食
在兔年的尾巴的周末🐰
我們到了迪化街逛逛
漫步走進年貨大街😆
順便想去位在民樂街新開不久的蔬食餐廳
沿路經過了永樂市場
驚喜地看到一隻巨龍
盤踞在外牆😀🐉
國小小朋友已經開始放寒假了! 😀
民間共學團老師
特地帶小朋友來感受
台灣過年節慶傳統習俗
和認識大稻埕迪化街內
豐富精彩的食衣住行育樂雜貨日用品
年貨大街中
也有讓民眾和小朋友
可以就地寫龍年春聯的攤位👍😄
永樂市場外
有名的甜品紅豆湯老店
走了一小段路
經過許多古色古香、
具有美感的老宅
快到麒麟子歐風蔬食了~! 😆
麒麟子歐風蔬食的老闆
經營蔬食餐飲業已有二十多年之久
原Su蔬食料理的老闆
三年前在天母開 Got Burger 蓋特漢堡
在去年底將蔬食漢堡搬到大稻埕
並更名為麒麟子歐風蔬食
麒麟子歐風蔬食為最新的新創品牌😀
麒麟子門口的招牌
非常有東方茶店的設計感
硬質的大理石花崗岩材質的大門及內牆
牆面上有幅超大幅東方水墨的畫作
充滿禪意😌
桌椅則是自然材質的長形
不規則木頭桌子和木椅凳
麒麟子的品牌圖案logo
點餐時旁邊有菜單
有多種多種蔬食漢堡
和燉飯、蓋飯和義大利麵
也可點飲料加主食
升級套餐更加划算~!😀
南瓜濃湯
南瓜的自然香甜
沒有加過多的鹽或糖
喝起來非常順口溫和細緻😋
南瓜富含鉀、纖維、黃體素、甘露醇、
β-胡蘿蔔素、維生素C具抗氧化力
熱紅茶
這天剛好是低溫特報
天氣寒冷
喝杯清爽的熱紅茶暖暖身子
驅驅寒氣😀
波隆那意大利麵
濃郁的新鮮番茄泥和香草香料
還有起士粉😄
吃起來番茄酸甜濃厚
義大利麵條軟硬度剛剛好
蔬食的波隆那義大利麵
非常美味可口😋
雖然份量不算太多
但是超划算
一份只要一百元~! 😀
素炸G堡(不辣口味)
餐點到了時嚇一跳
好厚的漢堡啊~!!!😆
有加生菜 、醬料、美奶滋、番茄片 、
還有就是炸得酥脆好吃的素炸G排
內餡是用非基因改造的大豆蛋白所製成
咬起來的口感
其實和動物肉排沒差多少
若想愛護動物或想吃蔬食漢堡的朋友
可以點他們的主打漢堡餐點吃吃看~!
點了一份炸薯條
吃起來鬆脆
且起鍋時都已將油徹底瀝乾
沒有什麼油膩感
但因為沒有加胡椒鹽
所以味道偏清淡
店家有附番茄醬包
再自己酌加喜愛的量
加番茄醬味道剛剛好~! 😄
店家老闆在蔬食產業付出許多心力
希望能夠推廣好吃多變化的蔬食料理
運用餐飲產業和蔬食業
讓更多人能認識蔬食的美味
並且持續用餐飲的方式
來表達改善動物的生存權益
特別是對經濟動物的關懷與慈悲🙏💛💙💗
(02)2550-2166
台北市大同區民樂街28號
圖文撰寫/編輯：Shelia Huang
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