《台北松山站》快閃松山，一起愛地球 ! 蔬食未來市集

上週日的中午午餐時間，

我們參加了由妞新聞和植境，

在捷運松山站出口附近，

合力舉辦的限時二日(9/9 - 9/10)、

快閃松山、一起愛地球的蔬食未來市集~!🌏😄

因為怕太晚來太多人很擁擠，

所以我們約早早的十一點半就到了~! 😆

果真早上就到快閃市集的民眾還不算多 ，

我們在逐漸熱鬧起來的市集中搜尋穿梭 ，

哇~! 有超多好吃的蔬食店家共襄盛舉參與~😮

當天如果自帶餐具還可折抵優惠~!😀

找到喜歡吃的蔬食小點心和料理後，

我們買了島呼燒純植雞蛋糕 🌱

泰維根

我們選了左邊微小辣的泰打拋素肉口味

右邊是綠咖哩

泰維根的菊花茶😋

草山包子

試蔬看美式蔬食漢堡

歡喜心集花草水果醋汽泡飲🍸

參與市集的蔬食店家攤位

就會用主辦單位他們堤供的環保的杯子、碗和叉子，

為我們裝填購買的蔬食餐點飲料，

然後依照路線及佛光山師姐的指引，

我們也很快就快就到佛光山大樓地下一樓

經過佛光山大樓一樓的靜思書軒

再往右邊地下樓梯走，

就會通往植境了 😃

植境是結合了餐廳、超市、咖啡廳和活動展覽的蔬食空間，

不時有純植及提倡減碳減塑的環保店家進駐合作😀

有點類似像現代烏托邦的概念實現在日常生活中🌍💗

植境開放的未來市集用餐區用餐，

都還有很多位置😁

用餐完畢後😋

環保餐具再回收清洗乾淨，

放在植境用餐區旁的分類餐具區，

垃圾也會做好細項的垃圾及回收分類 ，

回收區很乾淨，

愛地球做環保從日常飲食做起，

讓用餐民眾感覺很好~!😄💓🌏

在植境消化一下~😁

因為第一次來

所以我們在植境空間內散步

一進門也有童書繪本區👶

逛逛減塑再生環保展覽以及店家

覺得又長了一些知識和智慧了~! 😊

蔬食研究所 🌱

人類飲食中有三分之一的植物來自於昆蟲授粉，

而其中大部分 80% 就來自於蜜蜂授粉的幫助 

毛豆富有高營養價值，

農民改種毛豆幫助減少地層下陷

循環再生玻璃杯

玉米澱粉智成的可分解塑膠袋

農廢再生環保的低碳零塑餐具

生產原料有甘蔗渣、咖啡渣和酒粕 😄

甘蔗渣製成的兒童環保再生餐具

永續杯

環保再生吸管

在首次參觀植境後，

讓我個人學習到很多，

特別是環保農廢再生材質的日常生活用品，

可替代國人最常使用的塑膠袋和餐具，

以前再生餐具剛開始時很稀有價格較高，

現在經國人及各環保小眾的提倡後，

已經在很多店家及網路可以買的到~! 😀💓

每個月的展覽及手作市集活動，

非常植得家長帶小朋友、

以及共學、生態環保概念教學的團體，

來植境走走看看學習~! 😄👍

也感謝姊妹的介紹和推薦未來市集和植境~! 

從植境上來後，

發現市集外頭已是高朋滿座，

看來許多平時因蔬食選擇少，

而少在外用餐的蔬食者，

這次也是特地前往快閃市集，

來給它捧場一下~! 😆👍

植境中的未來超市 - 樂覓，

專門販售無蛋無奶無五辛

無動物性成分與動物實驗的全素食超市😮💗

裏頭有好多蔬食和純植者可以挖寶、

平常再一般超市買不到的好東西唷~!

真是晴空萬里的好天氣呀~!

捲雲好美~~

妞新聞

植境

島呼燒純植雞蛋糕 

試蔬看

泰維根

草山包子

歡喜心集

撰文：Shelia Huang